La constipation est un trouble du transit intestinal fréquent qui se manifeste par une diminution de la fréquence des selles et une difficulté à les évacuer. Si ce désagrément est souvent passager, il n’en reste pas moins inconfortable. Plusieurs facteurs peuvent en être la cause parmi lesquels le manque d’activité physique et une hydratation insuffisante. Cependant, l’alimentation joue un rôle prépondérant. Certains aliments, par leur faible teneur en fibres et leur composition, ont tendance à stagner dans notre côlon et à ralentir tout le processus digestif. Allons dans cet article à la découverte de ces aliments à absolument éviter en cas de constipation pour aider votre intestin à retrouver son rythme naturel.
Les produits céréaliers raffinés
En tête de liste des aliments à consommer avec modération lorsqu’on est constipé figurent les produits issus de céréales raffinées. Le pain blanc, le riz blanc ou encore les pâtes blanches ont subi un processus de transformation qui les a débarrassés de leur enveloppe extérieure (le son), là où se concentre la majorité des fibres.
En conséquence, ces aliments n’apportent pas le volume nécessaire pour stimuler les contractions de l’intestin et faciliter la progression des selles. Ils ont donc tendance à ralentir le transit. Pour améliorer la situation, il est conseillé de les remplacer progressivement par leurs versions complètes (pain complet, riz complet, pâtes complètes…) qui sont beaucoup plus riches en fibres.
Les aliments ultra-transformés et les graisses saturées
Les plats préparés, la nourriture de type fast-food, la charcuterie et les viennoiseries industrielles partagent plusieurs points communs : ils sont généralement très pauvres en fibres, mais riches en graisses saturées et en sucres. Cette composition est particulièrement néfaste pour le transit intestinal. Les graisses en grande quantité sont plus longues et difficiles à digérer, ce qui peut contribuer à ralentir l’ensemble du système digestif.
De plus, ces produits manquent cruellement des nutriments essentiels qui favorisent un bon fonctionnement du côlon. Limiter leur consommation est donc bénéfique non seulement pour votre transit, mais aussi pour votre santé globale. Heureusement, on retrouve ces nutriments essentiels en grande quantité dans les fruits et les légumes.
Certains fruits et légumes constipants
Si les fruits et légumes sont globalement nos meilleurs alliés grâce à leur richesse en fibres et en eau, certains font figure d’exception et sont à consommer avec parcimonie en période de constipation. C’est le cas notamment :
- des bananes pas assez mûres : elles contiennent de l’amidon résistant qui est plus difficile à digérer et peut freiner le transit. Préférez-les bien mûres, leur amidon s’étant transformé en sucres simples ;
- des carottes cuites : alors que la carotte crue est neutre, sa cuisson modifie ses fibres qui acquièrent un effet anti-diarrhéique. Elle est donc plutôt recommandée en cas de selles trop liquides ;
- du coing : connu pour ses propriétés astringentes, il est traditionnellement utilisé pour calmer les diarrhées et non pour lutter contre la constipation.
L’importance de ce que vous buvez
Bien entendu, l’alimentation ne se résume pas à ce que l’on mange. Ce que l’on boit est tout aussi déterminant. Une hydratation insuffisante est une cause majeure de constipation, car elle rend les selles plus sèches et plus difficiles à évacuer. Boire au moins 1,5 litre d’eau par jour est indispensable pour que les fibres puissent jouer leur rôle en gonflant et en ramollissant le contenu de l’intestin.
Certains alcools comme le vin rouge riche en tanins peuvent également avoir un effet constipant chez les personnes sensibles. De même, une consommation excessive de boissons sucrées telles que les sodas au détriment de l’eau prive votre corps de l’hydratation nécessaire au bon fonctionnement du transit.
Articles similaires
- Constipation : Quel remède immédiat pour un soulagement rapide ?
- Comment maigrir du ventre en une semaine ?
- Les meilleurs et les pires aliments pour la santé du foie
- Comment maigrir de l’estomac : stratégies efficaces et saines
- Est-il possible de maigrir du ventre en une semaine ? Réalités et conseils pour les femmes
Alexandre Lemarchand est passionné par les innovations en matière de santé auditive. Expert en bien-être et santé, il met à profit ses connaissances pour proposer des conseils pratiques et accessibles.
